토란국 맛나게 끓이는법
토란국 맛나게 끓이는법 🍲가을의 대표 보양식 이며 추석음식 중 하나인, 토란국!토란은 땅의 기운을 듬뿍 머금은 식재료로, 영양이 풍부해 예로부터 ‘알토란 같은 영양’이라는 말이 전해지기도 합니다. 특히 추석 차례상에서 빠지지 않는 음식이 바로 토란국(토란탕)인데요. 구수하고 담백한 국물 맛이 일품이며, 기름진 음식과 잘 어울려 속을 편안하게 해 줍니다.오늘은 집에서 손쉽게 만들 수 있는 토란국 맛나게 끓이는법을 알려드리겠습니다.1. 요리법1) 요리재료주재료토란 400g쌀뜨물 6컵쇠고기(국거리용) 100g대파 1대참기름 1큰술다시마(10 ×10cm) 1조각소금 1큰술후춧가루 약간물 8컵부재료국간장 1큰술다진 마늘 1큰술후춧가루 1/2작은술참기름 1/2큰술쇠고기 밑간 양념국간장 1큰술다진 마늘 1큰술후춧가..
간단한 레시피
2025. 10. 1. 20:00
